Witam ponownie ;)
Dzisiaj Kalafior w wersji na ostro ;) Ma on bardzo mało kalori ( w 100 g - 22 kCal ) , wiec idealnie nadalej się na kolacje czy podwieczorek .Jest on jednym z najbardziej wartościowych warzyw . Zawiera cenne związki roślinne , które chronią nas przed rakiem i odmładzają ;)
Kalafior na ostro :
Składniki :
-Kalafior ( 1 opakowanie , ja użyłam mrożonego, ponieważ cieżko o tej porze roku o świeżego)
- 2 jajka
- Przyprawy : kurkuma, pieprz czarnym, pieprz chilli cayenne , koperek , curry
Przygotowanie : Kalafiora gotujemy ok. 8 minut w osolonej wodzie , aby miał jeszcze ostrzejszy smak dodałam do gotującej się wody szczyptę kurkumy i chilli cayenne .
Po ugotowaniu , odcedzamy nadmiar wody i czekamy chwilke az przestygnie .
Do osobnej miseczki wbijamy dwa jajka , dodajemy do nich przyprawy ( ja dodałam dość sporą ilość :) , wszystko razem mieszamy aby przyprawy ładnie się połączyły i dodajemy ugotowanego kalafiora . W tym czasie mocno rozgrzewamy patelnie . Gdy patelnia wystarczająco sie rozgrzeje , wrzucamy naszego kalafiora i smażymy bez tłuszczu ok 2 minuty .
Wychodzi Nam z tego ok. 2 porcje ;) Smacznego :)
Kalafiory
i brokuły zawierają cenne związki roślinne, które chronią nas przed
rakiem i odmładzają. Do tego są niskokaloryczne i pełne minerałów oraz
witamin. Łatwo jednak zespuć ich smak i pozbawić wartości odżywczych
nieodpowiednim gotowaniem.
http://www.poradnikzdrowie.pl/zywienie/co-jesz/jedz-kalafiory-i-brokuly-bedziesz-zdrowsza_39625.html
Kalafiory
i brokuły zawierają cenne związki roślinne, które chronią nas przed
rakiem i odmładzają. Do tego są niskokaloryczne i pełne minerałów oraz
witamin. Łatwo jednak zespuć ich smak i pozbawić wartości odżywczych
nieodpowiednim gotowaniem.
http://www.poradnikzdrowie.pl/zywienie/co-jesz/jedz-kalafiory-i-brokuly-bedziesz-zdrowsza_39625.html
Kalafiory
i brokuły zawierają cenne związki roślinne, które chronią nas przed
rakiem i odmładzają. Do tego są niskokaloryczne i pełne minerałów oraz
witamin. Łatwo jednak zespuć ich smak i pozbawić wartości odżywczych
nieodpowiednim gotowaniem.
http://www.poradnikzdrowie.pl/zywienie/co-jesz/jedz-kalafiory-i-brokuly-bedziesz-zdrowsza_39625.html
Kalafiory
i brokuły zawierają cenne związki roślinne, które chronią nas przed
rakiem i odmładzają. Do tego są niskokaloryczne i pełne minerałów oraz
witamin. Łatwo jednak zespuć ich smak i pozbawić wartości odżywczych
nieodpowiednim gotowaniem.
http://www.poradnikzdrowie.pl/zywienie/co-jesz/jedz-kalafiory-i-brokuly-bedziesz-zdrowsza_39625.html
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz